EGO UNIVERSALKNIV
ES13UK
Universalkniv med sylvasst och hållbart stål för dig som vill ha högsta kvalitet. EGO är designad i Norge av Wilfa som har levererat produkter till hemmet sedan 1948. Rekommenderas av det danska kocklandslaget.
Information
Produktbeskrivning
Universalkniven är en allroundkniv designad för att kunna göra de flesta skärarbeten och skär lätt igenom alla typer av mat. Konstruktionen är utformad för att passa bra i handen och i en vinkel som ger optimala skäregenskaper. Bladet har en längd på 13 cm och har en hårdhet på HRC: 58 ± 2.
Höjdpunkter
- Blad: Sandvik12C27 HRC: 58±2
- Slipvinkel: 15°
- Balanspunkt: center
- Godkänd av danska kocklandslaget