Kycklingklubbor i airfryer tillsammans med en god sås och krispiga grönsaker. Kan det bli godare? Här får du tips på en mycket god kryddblandning som du kan använda som bas till kyckling. Kycklingklubbor är en uppskattad rätt att bjuda på och enkel att lyckas med!

INGREDIENSER:

Kyckling:

  • Kycklingklubbor
  • 1 msk olja
  • Önskade kryddor, se tips på kryddor nedan

Sås:

  • 1/2 dl Majonnäs
  • 1 1/2 dl kesella
  • 1/2 tsk Maggi sås eller japansk soja
  • 1 klyfta vitlök pressad eller riven

Tips: Kryddblandning till kyckling:

  • 2 tsk lökpulver
  • 1 tsk vitlökspulver
  • 1 tsk paprikapulver
  • 2 kryddmått togarashipeppar
  • 2 kryddmått socker
  • 1 kryddmått salt

Grönsaker:

  • Sötpotatis
  • Gul morot
  • Broccoli
  • Blomkål
  • Grönkål
  • Olivolja
  • Salt & Peppar
  • Färska örter och blad från säsong

GÖR SÅ HÄR

Kyckling:

  1. Putsa kycklingklubborna (valfritt)
  2. Pensla kycklingen med lite olja
  3. Krydda med valfria kryddor
  4. Tillaga i airfryer med skinnet upp på 180 grader i 20-22 minuter eller tills köttet uppnått 82 grader (intill benet)
  5. Servera med grönsaker och toppa med grönkålschips och pumpakärnor.

Viktigt

Tänk på är att kycklingklubborna inte ska ligga emot varandra för då förlängs tillagningstiden.

Kryddblandning:

En kryddblandning som man kan använda som en bas, men vill man ha en annan smak på den kan man använda till exempel spiskummin eller om man vill ha den asiatisk lite ingefära, soya och sesamolja.

Sås:

  1. Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med salt.
  2. Låt gärna stå i kyl en stund innan servering.

Grönsaker:

  1. Dela grönsakerna i mindre bitar. Ju mindre bitar desto snabbare kommer tillagning att ske.
  2. Vänd runt i salt, peppar och olivolja (valfritt).
  3. Tillaga sötpotatis och morötter på 180 grader i cirka 25 minuter i airfryer
  4. Lägg upp för servering.
  5. Tillaga sedan blomkålen, broccolin och grönkålen på 180 grader i cirka 10 minuter.
  6. Lägg upp för servering tillsammans med sötpotatisen och morötterna och toppa med lite färska örter och blad.

Rekommenderade produkter:

AIRFRYER CRISPIER

UNIVERSALKNIV VG-10 EGO