En läcker och magiskt god jordgubb-sorbet som kan avnjutas året runt!
Ingredienser för 4 personer
- 100 g socker
- 0,5 dl vatten
- ½ citron
- 1 matsked ljus sirap
- 500 g jordgubbar
Gör såhär:
- Värm vatten till 80 grader i en vattenkokare.
- Sätt på socker och ta bort plattan. Rör om tills sockret har lösts upp.
- Lägg i citronsaft och sirap, rör om.
- Häll blandningen i din blender och tillsätt jordgubbar.
- Kör i blendern tills du får en jämn smet.
- Starta upp Wilfa Vanilla glassmaskin och häll i smeten.
- Kör glassmaskinen tills önskad konsistens.
-