Kallbryggt kaffe (Cold Brew) är enkelt att göra men kräver lite förberedelse. Metoden innebär att aromerna i kaffet framhävs och kommer till sin absoluta rätt.

INGREDIENSER:

  • 80 g hela kaffebönor
  • 9 dl iskallt vatten
  • Isbitar
  • Mjölk för servering

REKOMMENDERADE PRODUKTER:

 

Coffeegrinder Aroma CGWS-130B Anbefalt tek.noFrostbitt isbitmaskin ICE-12S

GÖR SÅHÄR:

  • Mal kaffebönorna grovt och lägg dem i ett stort glas eller kanna
  • Häll på iskallt vatten och rör om
  • Täck behållaren och sätt i kylen över natten
  • Sila kaffet och häll det färdiga kaffet i en flaska och förvara i kylen
  • Servera med isbitar och lite mjölk