Spenat och Linfrö smoothie

Gör den här goda smoothien och du får i dig både mycket C-vitamin och fibrer samtidigt. Viktigt för både immunförsvaret och matsmältningen.

Fördelen med en smoothie är att du tar till vara på alla fibrer från frukten.

INGREDIENSER:

  • 2 msk linfrö
  • 2 små eller 1 stor apelsin
  • 1 banan
  • 2 nävar spenatblad
  • 3 ringar färsk ananas (eventuellt fryst)
  • 1 – 1 1/2 liter vatten, tillsätt mer om du vill ha tunnare konsistens

GÖR SÅ HÄR:

  1. Använd färska grönsaker (eventuellt frysta).
  2. Dela ananasen, använd cirka en halv ananas. Skala den och ta bort endast skalet (skär inte bort kärnan).
  3. Skala apelsinen (rekommenderas med en kniv). Försök att ta bort endast apelsinskalet när du skalar det och behåll så mycket av det vita som möjligt precis under skalet.
  4. Skala bananen.
  5. Lägg allt i blendern.
  6. Fyll på med vatten.
  7. Tillsätt sedan spenaten och linfröna.
  8. Kör blandningen i blendern med medelhastighet tills blandningen är helt slät.

Tips & Råd

Ananas

Hela insidan av ananas kan användas i en smoothie. Du märker inte den hårda kärnan eftersom den mixas till en helt slät massa.

Apelsin

Det vita lagret på apelsinen hjälper till att skapa en krämig, god konsistens i smoothien.

Banan

Banan gör också smoothien krämig samtidigt som den innehåller mycket kalium. En banan om dagen kan göra en positiv skillnad för dem som kämpar med högt blodtryck.

Linfrö

Linfrö innehåller mycket bra fetter och fibrer. Det är få som får i sig tillräckligt med fiber, och det är viktigt för tarmarna. Det finns också väldigt många av näringsämnena som binder till fibrerna, så de blir ett slags transportband.

Se videon hur Kari gör detta och få fler av hennes bra tips och råd.

Rekommenderad produkt:

POWERFUEL SILVER BLENDER