P4´s mat- och vinexpert Christer Berens recept på vad som kanske är världens bästa våfflor!
Bästa våfflorna
INGREDIENSER:
- 2 ägg
- 1,5 dl socker
- 7 dl skummad mjölk
- 400-500 g vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 1 tsk kardemumma
- 150 g smält smör
GÖR SÅ HÄR:
- Smält smöret
- Vispa ihop ägg och mjölk.
- Blanda i de torra ingredienserna.
- Tillsätt slutligen det smälta smöret som svalnat.
- Grädda i våffeljärnet.
Rekommenderade produkter