Hurra för Våffeldagen 25 Mars!

Det är få saker som slår nygräddade våfflor och med våra våffeljärn i din ägo är positionen som våffelmästare säkrad. Det finns en anledning till varför våra våffeljärn är testvinnare, gång på gång – år efter år. På våra våffeljärn är varje liten detalj genomtänkt – flera gånger om – för att ge himmelskt goda våffelupplevelser.

Så fungerar våra våffeljärn

Alla våra våffeljärn har luftspalter vilket gör att ångan enkelt kan ledas ut och detta säkerställer att våfflan steks och inte kokas. Resultatet blir härligt perfekt frasiga våfflor som är krispiga på utsidan och saftiga på insidan.

LÄS MER

Tips & Tricks

Vi kan våfflor och har massor av bra tips & tricks för att lyckas med våfflorna. Läs våra 10 tips som gör att du får dom absolut bästa våfflorna.

  1. Ett bra järn som steker jämnt är viktigt för ett bra våffelresultat. Ett våffeljärn med koniska plattor och luftspalter kommer ge de mest jämnt stekta våfflorna. Detta beror på att de koniska plattorna säkerställer att våffelsmeten och därmed luften i smeten trycks utåt och luftbubblorna kommer att fly genom luftspalterna.
  2. Du får de bästa våfflorna genom att steka i våffeljärn med luftspalter inbyggda i järnet. Detta gör att överflödig fukt sipprar ut och våfflorna blir krispiga på utsidan och förblir saftiga på insidan.
  3.  Låt våffelsmeten svälla i 15-30 minuter så att ingredienserna blandas väl och så att mjölet binder till sig vätskan. Om du använder bakpulver eller bikarbonat i smeten måste det ges lite tid att aktivera. Det blir lättare att baka och våfflorna blir luftigare.
  4. Om smeten är för tunn kan våfflorna fastna i både locket och botten av våffeljärnet, särskilt när du använder havregryn eller annat grovt mjöl i smeten.
  5. Placera inte våfflor ovanpå varandra efter gräddning om du vill ha en krispig yta på våfflorna. Lägg istället våfflorna på ett galler när de är färdigstekta.
  6. Om du vill ha extra krispiga våfflor kan du ha lite mineralvatten i smeten.
  7. Ta hand om våffeljärnet och beläggningen, använd inte metallredskap, utan endast trä och plast.
  8. Använd din kreativitet när du gör våfflor; Du kan lägga i kryddor, kakao, riven marsipan, apelsinskal och mycket mer för att förändra våfflornas smakupplevelse. Undvik ingredienser som fastnar i våffeljärnet, såsom karamell och krokant, eller livsmedel som inte smälter, t.ex. hela nötter.
  9. Grova våfflor fastnar lättar i våffeljärnet, smörj därför våffeljärnet med smör mellan var 2: e och 3: e våffla så släpper de lättare.
  10. Våffelsmet med havregryn bör ha lite tid att svälla innan stekning. Ett tips är att göra eget mjöl av havregryn, du gör det enkelt i en blender.

Recept

Se alla recept här

Sötpotatisvåfflor

5 års garanti

Kvalitet på alla nivåer är viktigt för att vi ska kunna ha glädje över en produkt vi köper i många år framöver. På Wilfa fokuserar vi på detta genom att ständigt utveckla och förbättra våra produkter. Det är därför vi vill ge dig 5 års garanti på alla våra produkter. På så sätt främjar vi för en mer hållbar konsumtion och kommer ge dig goda upplevelser för många kommande år.